冬は煮込み料理だよね

定休日ですが、夫は店へ。
娘は今日から学校、さぁぼーっとしてはいられません。

久々に、ご紹介できる商品車がありますので for Sale を更新しました。

1994y Mini Sprite 1300

写真って見た目よりキレイに写ったりしますが、これはそもそもとってもキレイ!
グレイスにいますので、試乗もちろんできます。
こういう個体、いよいよ減ってきました…

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さて、先日家でピザを11枚焼きまして…ピザソース(ただのトマトソース)も家で作ったのでですが
分量の見当がつかずバカみたいな量を用意しました。(トマト缶 x4 笑)
足りなくなるよりはいいものの、かといってとっておけるハズもないのでそろそろ使っちゃわないと…

年末年始、お鍋がいつでもできるように鶏むね挽肉を冷凍してあったので、昨日湯豆腐しちゃったし
ミートボールを作ってトマトソースを少しのばして煮こんじゃおう!

というわけで…

むね肉ですからサッパリめ、なんともいびつなミートボールができ。
お客さまお手製の、秋植えの新じゃがを皮付きのまま櫛に切って一緒に煮込み…

伯母の小さな家庭菜園で採れたグリーンリーフをザクザク散らして、できあがり〜

うーん、やっぱり我が家は頂きもので生きてるな…
あ、ミートボールには細かめダイスに刻んだ大根も混ぜ込んであるんです。
焼いた後くらいは歯ごたえが残っていましたが、煮込んじゃったらすっかり馴染んでしまい
食感は楽しめませんでしたが…
この大根も、頂きもの。

あ、頂きものの白菜も一緒に煮込めばよかった…

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