トマトをいただきました。
すんごいトマトなのです…
真っ赤でしょ。
ずっしり重いのです。
そしてみずみずしいけどべちゃべちゃしてないのです。
青くさい…というか、トマトのにおいがするのです。
自然な甘みがくっきりはっきり、常温でとっても美味しいのです。
１ヶ月しか収穫されない、近所のトマト。
熟れてから収穫するので、ごくごく限られた範囲でしか流通しません。
流通してる、っていうのかな…
昔のトマト って形容が、一番正しいかな。
私が小学校６年生の時に金沢文庫に越してきた時、周りはトマト畑ばかり。
この味は当たり前でした。
おすすめ通りに早速、まずは冷やさず常温でいただきました。
うわぁ…トマトくさい！
なんて美味しいんでしょう…
ごちそうさまでした！
