タラ(鱈)って、切り身でしか売ってませんよね。
休みの日、店で使う洗剤を買いにコストコへ行った時、女房殿が何か発見。

パンガシウスって、体長 1.5mとかあるウナギの仲間なんだって、ヘー!
以前フィッシュ&チップスを作ってくれたのは、この魚なんだとか。

昨晩帰宅がだいぶ遅くなって、晩ご飯どれだけ食べられるかなぁって思ってたら
出てきました フィッシュ&チップス。

チップス〜と思ったらジャガイモが2コしかなかった(彼女らしいや笑)
で、急きょカボチャとサツモイモ動員、だそうです。
さらに残念なことに、モルトビネガー(麦酢)がなーい!
幸いレモンがありました。

スープは、いろいろ冬野菜のトマト仕立て(大根、人参、白菜、ネギ、ブロッコリーの芯…)
そんなとこかな。

さて気になるお味の方は…
スゴい!これって完璧なんじゃないの?!
バカみたいな大きさといい、ホワっと感といい、衣のサクっと感といい。
もちろん、衣にはビールを使ってるそうです。

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