家の買い物は、週に1回。
銀行の帰りにスーパーへ立ち寄り、次の定休日までのお使いをしてきました。
鶏むね肉でハムを作ります。
正月の拙宅どんちゃん新年会でも、お出しして好評でした。

低温調理器で3時間。
味付けは 塩麹、ガーリックパウダー、オレガノ、コショー。

電源がなくて、まさかの PC の脇で 3時間。

その間に、『9のつく日のお楽しみ』MINI freak No.87 失念してたので書きました。
晩は春キャベツとドライトマトでペペロンチーノ、それからアメリケーヌソースでリゾット、
それからサラダ。
作ったハムも一緒に出しました。

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