今年の５月に向けて、Mk1 の整備を進めていますが何せ随分長いこと放置したので…
だいぶすねてる。
何とかして間に合わせないと。
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2019年を最後にイギリスは行ってないので、イギリスメシもとんとご無沙汰。
でも最近は、市場でマッシュルームを大袋で買うことがあり、朝の食卓が楽しい。
本場はまるでディナーのようなボリュームですが、
卵、今日は “Sunny-side up”（目玉焼き：卵黄を日の出に見立ててこう呼ぶ）
ベーコンペラーン
ソテーしたマッシュルームコロコロ
写ってないけど、焼きすぎ！の一歩手前のトースト
ミルクティー
これだけでも雰囲気はそこそこ、日本人の胃袋には量的にはこれでたくさん。
ソーセージとか
ハッシュブラウンとか
焼きトマトとか
ベイクドビーンズとか
あぁ…
これは2016年、渡英して一夜明けての朝食。
（これはだいぶ控えめ）
もうちょっとさかのぼって、これは2013年。
何年ぶりかな、English Breakfast 。
今年は都合で突貫／弾丸の旅程。
食べられるかな…
島の定宿の朝食は、焼きたてのクロワッサンが美味しいコンチネンタル（略式）なんだな…