視界良好

予備検査に向けて、各種整備など進めている Austin A35。
フロントガラスがキズだらけで何とも…
安全を優先して交換しました。
在庫あったので。

視界良好!
こういう目に見える部分がビシっとキレイだと、古い車でもとても清々しいですよね。
安全最優先。
あ…事前審査の書類に添える写真、撮り直さないと。

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ちいちゃい子がグレイスで水遊びをする、そんな時代がまたやってきました。
ビニールプール買わなくちゃ。

ピカピカで

定休日。
いつものように買い出しに行き、近海物の小アジと出会ってしまった…

以前にも書いた気がしますが、小アジとイカは挑みたくなるんですよね…
目は澄んで、身もピカピカ…これは挑むしかない、休みの日だし。
というわけで、2パック( 計32尾 )を頭取ってワタとって、手で骨を取り除いて生姜醤油に漬け、
竜田揚げにしました。

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週末、路地植えのバジルが豊作すぎて、ジェノベーゼソースを作りました。
松の実がないから、コクが出ないかな…ま、いっか。


美味しくできました〜
店でのお昼に、少し持ってきてオープンサンドです。

速報!

Mini 1000 が売りに出ます。
とりあえず速報なので…写真は今の状態をご覧いただいてます。
タイヤホイール(私物です笑)別のを装着します。
あと、主に駆動系のメンテナンスをして、販売します。

200万強、を予定しています。

試乗もできます。
ご興味ある方、早い者勝ち!

色は Maroon です。

でっかいなぁ

Land Rover 車検で入庫中です。
…それにしてもでっかいなぁ。

威圧感しかない笑

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NZから来た Austin A35 検査に向けてメーターにインレタでキロ表示をつけます。

とんでもなく暑い

日曜日は、主宰クラブのロードラリーでした。
店主ファミリーは、TC を担当。

この時期には…車にも人にも酷かも。
エアコン付きの車で動いていてもキツいので、今後この時期にやることはないだろうな…
年々、暑くなってます。


さて今回は、ロードラリーに興味を持ってくれた若い人たちが2台、参加してくれました。
敢えて事前にグイグイレクチャーすることはしませんでした。
今回参加して、「面白いんじゃないかコレ…?」と、もっと知りたくなったらいいなぁ。

明けて、今日は定休。
いつものように1週間分の買い出しをします。
それにしても…暑い。
暑い中で仕事、冷房の効いた部屋で仕事、どちらにしても体への負担は避けられない感じ。
働き方を考えないとダメかしら…

刺身でイケる鯵を見つけたので、晩は刺身です。
女房殿が、蚊に刺されながら庭のようなところで大葉をむしってきました。
炊いたご飯にも、刻んだ梅干しと大葉をたっぷり入れてせめて爽やかに。
割ゴマもたっぷり振って、冷たいものばっかり摂ってる胃袋をいたわりましょう。

中骨は軽く塩して焼き、お椀に入れて熱湯をさして醤油少々で鯵を整えて…潮汁。
さぁ明日からまた、暑い中働くぞ。

日本で登録(ナンバーつけ)する

輸入した車両を登録するには、日本の保安基準を満たす必要があります。

それに加えて、現代の機能の感覚とオリジナルとが違うケースは まま あるので、その辺りに手を
加えて今の道路事情に合った仕様にする、そんな作業も必要になる場合があります。
具体的に言うと、四輪ドラムをディスクブレーキにアレンジする、とかそういうことです。

倫理観とのすり合わせもあったりしますが、安全に操作ができることが先決なので、後継モデルの
ものを引用したりします。

そのあたりを整備しながら、登録の準備をします。
並行して、書類も整えていきます。

バジルがモシャモシャ生えたので

バジルガ雨でよく茂ったので…
ピザでも焼こうかと思いましたが、頂いたじゃがいもが美味しいうちに。

今年はニョッキを作ろう

茹でて
潰して
卵黄と
小麦粉と
牛乳少し
混ぜて
まとめて

生地を棒状にして
ひと口大にカット

煮立ったお湯ににがすと
1〜2分で浮かんできます

すぐにソースに絡めて仕上げてもいいのですが、今日は休みなのでココでひと手間。
バターとオリーブオイルでフライパンを使って、少し焼き色をつけます。

作ってあったトマトソースと和えて、シュレッドチーズをたっぷり+刻んだバジルを散らして完成〜

じゃがいも6個使ったので、それなりの量ができました。
茹で上がったうちの半分は氷水ににがして、オリーブオイルをまぶして冷凍!
次はクリームソースがいいかな…