Mini 1000 の整備を開始しました。
まず、取り急ぎエンジン下ろします。

Mini 1000 の整備を開始しました。
まず、取り急ぎエンジン下ろします。
8月11日(日)は、ボディワーク共 勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
予備検査に向けて、各種整備など進めている Austin A35。
フロントガラスがキズだらけで何とも…
安全を優先して交換しました。
在庫あったので。
視界良好!
こういう目に見える部分がビシっとキレイだと、古い車でもとても清々しいですよね。
安全最優先。
あ…事前審査の書類に添える写真、撮り直さないと。
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ちいちゃい子がグレイスで水遊びをする、そんな時代がまたやってきました。
ビニールプール買わなくちゃ。
定休日。
いつものように買い出しに行き、近海物の小アジと出会ってしまった…
以前にも書いた気がしますが、小アジとイカは挑みたくなるんですよね…
目は澄んで、身もピカピカ…これは挑むしかない、休みの日だし。
というわけで、2パック( 計32尾 )を頭取ってワタとって、手で骨を取り除いて生姜醤油に漬け、
竜田揚げにしました。
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週末、路地植えのバジルが豊作すぎて、ジェノベーゼソースを作りました。
松の実がないから、コクが出ないかな…ま、いっか。
美味しくできました〜
店でのお昼に、少し持ってきてオープンサンドです。
MGB のハードトップ。
各種ウィンドを装着したプロセスで、薄々気付いてはいましたが…
コレは簡単にはつかない…
Mini 1000 が売りに出ます。
とりあえず速報なので…写真は今の状態をご覧いただいてます。
タイヤホイール(私物です笑)別のを装着します。
あと、主に駆動系のメンテナンスをして、販売します。
200万強、を予定しています。
試乗もできます。
ご興味ある方、早い者勝ち!
色は Maroon です。
Land Rover 車検で入庫中です。
…それにしてもでっかいなぁ。
威圧感しかない笑
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NZから来た Austin A35 検査に向けてメーターにインレタでキロ表示をつけます。
日曜日は、主宰クラブのロードラリーでした。
店主ファミリーは、TC を担当。
この時期には…車にも人にも酷かも。
エアコン付きの車で動いていてもキツいので、今後この時期にやることはないだろうな…
年々、暑くなってます。
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さて今回は、ロードラリーに興味を持ってくれた若い人たちが2台、参加してくれました。
敢えて事前にグイグイレクチャーすることはしませんでした。
今回参加して、「面白いんじゃないかコレ…?」と、もっと知りたくなったらいいなぁ。
明けて、今日は定休。
いつものように1週間分の買い出しをします。
それにしても…暑い。
暑い中で仕事、冷房の効いた部屋で仕事、どちらにしても体への負担は避けられない感じ。
働き方を考えないとダメかしら…
刺身でイケる鯵を見つけたので、晩は刺身です。
女房殿が、蚊に刺されながら庭のようなところで大葉をむしってきました。
炊いたご飯にも、刻んだ梅干しと大葉をたっぷり入れてせめて爽やかに。
割ゴマもたっぷり振って、冷たいものばっかり摂ってる胃袋をいたわりましょう。
中骨は軽く塩して焼き、お椀に入れて熱湯をさして醤油少々で鯵を整えて…潮汁。
さぁ明日からまた、暑い中働くぞ。
輸入した車両を登録するには、日本の保安基準を満たす必要があります。
それに加えて、現代の機能の感覚とオリジナルとが違うケースは まま あるので、その辺りに手を
加えて今の道路事情に合った仕様にする、そんな作業も必要になる場合があります。
具体的に言うと、四輪ドラムをディスクブレーキにアレンジする、とかそういうことです。
倫理観とのすり合わせもあったりしますが、安全に操作ができることが先決なので、後継モデルの
ものを引用したりします。
そのあたりを整備しながら、登録の準備をします。
並行して、書類も整えていきます。
バジルガ雨でよく茂ったので…
ピザでも焼こうかと思いましたが、頂いたじゃがいもが美味しいうちに。
今年はニョッキを作ろう
茹でて
潰して
卵黄と
小麦粉と
牛乳少し
混ぜて
まとめて
生地を棒状にして
ひと口大にカット
煮立ったお湯ににがすと
1〜2分で浮かんできます
すぐにソースに絡めて仕上げてもいいのですが、今日は休みなのでココでひと手間。
バターとオリーブオイルでフライパンを使って、少し焼き色をつけます。
作ってあったトマトソースと和えて、シュレッドチーズをたっぷり+刻んだバジルを散らして完成〜
じゃがいも6個使ったので、それなりの量ができました。
茹で上がったうちの半分は氷水ににがして、オリーブオイルをまぶして冷凍!
次はクリームソースがいいかな…