おせちって、よそのお宅はどうしてるのかしら…
通販やコンビニでも今やおせち（お重に詰まった状態で）が支度できる。
みなさんどうしてるのかしら。
我が家のお元日は、そういうことならだいぶ簡素です。
明日（未明）明後日と家を空け菩提寺にご挨拶に行くので、煮〆だけ支度して出かけます。
昨日からぼちぼちやってました。
にんじんを梅の型で抜いて、歯切れはお昼に頂くスープに入れました。
スープ自体も、前日の夕食の水炊きのお汁をしっかり濾したもの。
雑炊をすれば美味なのですが、最近〆の雑炊をすることがめっきり減ったのでこうやってスープで。
里芋、椎茸、手綱こんにゃく、たけのこ、絹さや、写ってないけど花れんこん。
ごぼうを忘れました…
生麩は加賀で買ってこようと思ってます。
さて、これから暮れ恒例のパーティー（体のいい忘年会です笑）へ行ってきます。