新しい週が始まりました。
週末にウマで上げて帰った Mk1、午前中のうちにエンジンおりました。
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お昼はキーマカレー。
日曜日の晩ご飯の残りです。
こう見えて、野菜があれこれ入っているそうで。
にんにく、玉ねぎ、生姜、茗荷（残り物）、人参、ピーマン、赤・黄パプリカ、茄子、ブロッコリーの茎。
全部を挽肉とよーく炒めて、塩を加えると野菜から水分が出るのでさらに火を加えて。
ヨーグルト入れてバターひとかけ、牛乳とトマトジュースは適当に。
ここで孫の分はお皿によけて、味を整えたらご飯に乗せて粉チーズを振るってできあがり。
大人の分はカレー粉を投入、あんまりいっぱい入れると辛すぎちゃうのでターメリックで色を演出（あんまり辛いのは体が受け付けません…）
りんごジャム（なかったのですりおろしりんごとはちみつ少々で辛さを緩和したら、塩と醤油少々で味を整えて、我が家のキーマカレーのできあがり。
少しくらい辛いのを食べて、食欲増進、暑い夏を乗り切らないと。
さて、腹ごしらえもしたし、暑いけど午後は車検行ってきます。