雪、降りましたね。
予防的措置、とかなんとかで正午から高速止めて。
物流の関係者は大層迷惑したでしょうが、
今ドキの重たい車
自分でコントロールできない車
車に合わせてコントロールしなくなった運転者
三拍子揃ってますから、起きることは目に見えてます。
雪国でさえ、時に立ち往生とか起きちゃうんだから普段雪とは縁のない土地で降ったら…
推して知るべし。
予防的措置も、さもありなん。
—
雪を撮ろうにも、寒いので横着して玄関を少しだけ開けて…
？
Morris Cooper #9741 Smoke Grey
？
私が小さい頃は、母ががんばってプリンを作ってくれたりしたものです。
いつしか作らなくなりましたが、嬉しかったことはよく覚えています。
先日、あんこが鍋いっぱいできてしまった（笑）ので、どら焼きを作ってみました。
どらさじ 道具だけは持ってる…
（生地が少なすぎたのと、真っ平らなところで焼かなかったので、出来栄えはイマイチ）
一般的には蜂蜜が入るようですが、乳児がいるので蜂蜜なしのレシピで作りました。
あんこの塩梅もよし。
またやろう。
—
すっかり気を良くして笑
実家からもらってきた清美オレンジで、ずっとやってみたかった簡単おやつを作りましょう。
冷凍パイシートを使います。
食べちゃったので完成の画像なし…
グラニュー糖と果汁を合わせたものの上に、輪切りにしたオレンジを置き
グラニュー糖 – パイシート の順にのせて、四隅をフォークの背で抑え、卵液を塗って焼いただけ。
ひっくり返すとオレンジの輪切りも鮮やかに、いわゆる『オープンパイ』の出来上がり。
ディルが残ってたので、そいつをあしらいに飾って…
Cadbury のチョコレートドリンク（インスタント）を濃いめに溶いて、食べる前にかけました。
残念〜あっという間に食べちゃいました。
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ついでですので、昨日の晩ご飯。
ラーメンとチャーハン笑
スープは鶏ガラを保温鍋でじっくりホロホロになるまで煮て、塩と醤油のみで味を整えました。
メンマもチャーシューもなし（ケチ）
シンプルですがお味はスッキリ、家族みんなの好みです。
—
たまにサボることもありますがもうずっと、基本三食全て作っています。
月曜の買い出しの時、時分時で外で済ませることが多いのですが、ここ２週間は家で昼食をとっている
ので、都合１５日三食作っている勘定です。
当たり前っていえば当たり前なんですけどね。
いいんです体は食べたものでできていますから、贅沢さや豪華さはなくても心と体の維持にはいいと
「信じて」、今日もシコシコ作ります。
あ…「寒」のうちにお味噌を仕込まなくちゃ。
イギリスのチャールズ国王が、毎年クリスマスから冬の間を過ごすサンドリンガム。
王室の別荘があり、ロイヤルたちがぞろぞろとクリスマス礼拝に向かう『恒例行事』は有名。
さて。
とある日曜日、王が礼拝に。
ロイヤルをひと目見ようと集まったギャラリーと、こんな微笑ましい交流があったようです。
“King Charls chats to boys in mini Land Rover at Sandringham”Eastern Daily Press
エリザベス女王より先に旅立った夫君のエジンバラ公フィリップ殿下は、ランドローバーの愛好家
でした。
確か葬列には、自らもプロジェクトに加わってランドローバーの霊柩車を用意しておられました。
国王の目に留まらないわけがない！ですよね。
しかも、お子らはお巡りさんに切符を切られています（もちろん効力はないみたいです笑）。
切符を切られてかなり神妙な面持ちのお兄ちゃん。
小さなランドローバーの登録番号は、WI44IAM（文字の感じから WILLIAM と読めます）。
シルバニアファミリーの車も ” LOV 3LY” = LOVELY とか “SM1 LEY” = SMILEY とかがついてます。
こういうちょっとしたユーモアが、いかにもイギリスらしくって。
例年、パーティーの翌日30日に石川県へ。
お墓へお参りして津幡の菩提寺に挨拶をして。
翌朝、金沢人の台所 近江町市場で買い出しして帰宅、除夜の鐘は家で聞く…
あちらでお元日を迎えたこともありましたが、ここ数年はそんな年の瀬でした。
『そうだ、お墓行こう』はシリーズ化しています？ので、過去の記事はこちらをご覧ください。
お墓の引越しをしたのでもう６時間かけて行く必要はなし、６分で着く距離ですからいつでも行けます。
まずは大晦日に予約しておいたのし餅を…
地元の和菓子屋さん『たんの和菓子店』へ。
横浜ヒストリックカーデイのあれこれをしていた時分、引菓子はこちらにお願いしていました。
伝統的な和菓子の世界と、店主とおかみさんの世界観とが程よく融合したお店。
現代のツールを上手に使ってその輪を広げて、地元では行列ができる和菓子屋さんとしてちょいと
知られた存在です。
のし餅１枚／半分のサイズも注文できます。
切り餅はたしかに手軽ですが、今日落ち帰る時ののし餅の温かさは、久々の感覚でした。
あと、”福箱”と銘打った主菓子の詰め合わせを注文。
何が入ってるかは、お楽しみなんだとか。
パッケージも洒落てる…
開けてみて…おかみさんが描いた主菓子一覧と南天の葉。
さぁ、何が入ってるんだろうね。
お菓子の銘は、左上から 万福 寿ぎ 代々 干支菓子 辰 初富士 幸の梅
賑々しくていいなぁ〜（我が家は喪中だけど、年が改まるんだからいいよね）
花びら餅は松が明けて、お店が開いたら買いに行こうかな。
***
昨日、市場の魚屋で寒ぶりを求めてきました。
いつもなら、大晦日の近江町市場でぶりをさくで買って、刺身で、たたきで、焼き物でいい加減楽しむ
のですが、関東の市場はマグロが主流。
ぶりはあんまり売ってない。
そりゃそうです、マグロは太平洋でたくさん獲れる、ぶりは日本海。
思い切って皮付きを買ってきてみたけど、できるのか皮引き…
まな板より大きいけど、大丈夫？
夏に、釣り好きのお客様から頂いたシイラよりは、小さいか…
（これは夏に格闘したシイラ）
なんとか皮は引けました。
食べやすいように程よい大きさに切り分けて、空気に触れないように銘々包んで冷蔵。
あちらへ行かずとも、（きっと）美味しいぶりを食べられる！よかった ❤︎
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昨日のうちに花を用意しておいたので、お墓へ。
墓の引越しをして最初の年越し。
雨も上がって澄んだ空気の中でお参りしました。
さぁ今年最後のごはんは、近所に住む夫の兄を呼んで賑やかにやる予定です。
恒例 暮れのパーティー、今年も無事にこの日を迎えることができました。
長いことお世話になっていたイタリアンが店を畳んでから、大桟橋そば スカンディヤで集まるように
なって何年経ったかな…
コロナ渦にはそれぞれ事情もあり参加はわずか、でも細々と恒例行事は続けていました。
レストランの方も、コロナ真っ只中の時にはいつもなら４人分を盛って供されるお料理を、銘々皿で
お料理毎に出して、リスクを減らす工夫してくれました。
そんなちょっとした困難も乗り越えて。
そこそこ集まってので、「貸切」です ❤︎
パラパラと人が集まり始めます。
御用納めの済んだ人、明日もまだ仕事の人、サンデー毎日（リタイヤ組ね）…
車を降りた人の参加もあり、再会を喜ぶ場面もちらほら。
この店定番のコース料理、スモーガスボードはいつも美味しく、そしてなかなかのボリュームです。
前菜／チーズで飛ばしちゃうと、メインミールが出てくる頃にはお腹いっぱい…
毎年わかっちゃいるのに、ついつい話弾んで前菜もどんどんつまんじゃう。
魚介が苦手な人には申し訳ないけど…気に入ってます。
どのテーブルも話に花が咲いて、それはそれは楽しそう。
我々は、１年一緒に遊んだ仲間と、ささやかですがこうやって食事を囲んで、
あぁ…暮れていくなぁ
って実感します。
実に、いい時間です。
—
これも毎年のことですが、メインミールが出てからシェフガテーブルにご挨拶にみえます。
コロナを経て、宴会はだいぶ減ったんだそうです。
まして、25日を過ぎての宴会は毎年ありがたい…と言われます。
こちらこそ、横浜を代表する老舗レストランで１年の締めくくりができるんですから。
どこへ？
いつもの通り月曜日の買い出しと銀行へ。
今日着けずにいつ着ける？
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かわいそうに娘は胃腸炎でまだウンウン言ってるので、Bakery House Aoki のクリスマスケーキは
おあずけです。
去年は娘がバイトしていて、24日だけ私も季節労働者としてお手伝いしました。
（これ去年、エプロンとサンタの帽子で裏方に徹しました）
もう１年経っちゃったんだ…早いなぁ。
食後のケーキのためにおなかを空けておきたくて…
晩ご飯はいわしの丸干し、ちょこっと湯豆腐、なめこ汁。
（フェスティブ感ゼロ笑）
私はこちらのショートケーキ、超好みです。
夫は欲張ってたくさん食べましたが、さすがに一切れが大きいと生クリームがちょっと重いなぁ、と。
下戸で無類の甘党のクセに、なまっちょろい話です。
「昔はへっちゃらだったけど」
あぁ…寄る年波ってことか。
ってことは、いつか私にもそんな日が来るんだろうか…寂しい。
皆さま、聖夜をどのようにお過ごしでしたでしょうか。
我が家は毎年、この時期は商売柄せわしなく（まぁしょっちゅうだけど）クリスマスディナーを
楽しんだりどこかへ出かけたり、はありません。
夫が独りでやってる時は、まさにこの時期納車のラッシュで、以前もここに書きましたが嫁いできて
最初のクリスマスディナーはすき家でした。
今年は…
どうしても外せない予備検査での陸事行きの20日、夫は胃腸炎で前日からグダグダ…
そして運悪く、それを娘がもらってイブ グダグダ…
食べられればいいなぁ、とささっと作ってイブの夕食は
かしわうどん（風）
鶏とネギは先に焼き色をつけてからおつゆと合わせて軽く煮たので、ネギはトロトロです。
隙間埋めに、さつま揚げをさっと炙ってのせました。
残念ですが、娘は食べられず。
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帰宅前のガレージの中はこんな感じ。
左ハンドルの Mk1 がレストア完了、週明けで車検に行く予定です。
お向かいのはイノチェンティクーパー。
イギリスの赤（Tartan Red）とイタリアの赤（フェラーリに使う赤と一緒です）。
お国違えば色もずいぶん違いますね。
メリークリスマス。
今日は冬至です。
ってことはもうすぐ１年が終わります。
無事終わりそうであることに…感謝。
実は毎日、私には「小さな感謝」をする瞬間があります。
店から家へ戻り、夕餉の支度を始める前にお風呂の栓をして蓋をします。
ありがたいことに、拙宅のお風呂は遠隔操作でお湯張りができるので。
何故だかわかりませんが、毎日のこの小さな行事が私を
「今日も１日無事で過ごせたありがと」
って気持ちにさせます。
—
一昨日、柚子をたくさんいただきました。
まず少ないママ友（とはいうものの、学年は違うし町内も違う）からの頂き物。
養護学校に通う彼女のお子さんが、意中のところへ就職が内定した！という嬉しい報告つき。
「じゃあ、お赤飯だ！」
ついぞ作ってないなぁいつ振りだろう…なんて言っていたので、昨夕お届けにあがりました。
我が家はお赤飯大好き、ささげ常備してますからいつでも作れます笑
お祝いですからね、それっぽく半紙で飾りました。
頂き物のお菓子の箱をリユース、どっさり詰めて（５人家族）黒ごまもたっぷり振りました。
炊くときにうっすら塩味を効かせる方法もあるようですが、ウチでは食べるときにお好みで。
南天をあしらうのは、我が家のお約束。
—
頂いたゆずは、これからどうしてやろうか…
柚子湯に入るのは当然として、いろいろとウズウズしますが昨晩は…
前日から大根を米のとぎ汁で茹でて下ごしらえをしていたので、ぶり大根のあしらいに使いました。
うまくいった！美味 ❤︎
我が家のぶり大根は、湯引きではなくたたき（炙る）にします。
表面を処理するので旨味も逃げず、バーナーでさっと炙っているので香りもいいんです。
「あら」と札がついて売っているパックも使って、小さめの切り身でどっさり作りました。
もちろんお赤飯もお相伴しました。
お祝い事に触れるのは、こちらまで嬉しくなりますね。
実家の母に話したら、彼女まで嬉しくなったと言ってました。
お祝いのお裾分け、幸せをお相伴。
ごちそうさまでした。
車を受け継いた Peter さんから、小包が…
数年前までは、娘にクリスマスプレゼントを届けてくれました。
オーナメントやお菓子、洋服の年もあればアクセサリーの時も。
ハッピークリスマス
サイコーにイカしてますよねっ
遠くからいつも、気にかけてくれるんです。
で、今年は…
ご家族全員からそれぞれ、孫に本が！
仕事で、競技で、イギリスへ出向きいろんな人と知り合う機会に恵まれましたが、こういう形で
あちらの家族の愛を垣間見て、とても温かい気持ちになりました。
遠くから想ってもらって、我々は本当に幸せ者。
今年もスワッグを作りました。
我が家の玄関は、クリスマスが終わっても春が来るまでずっとこの景色です。
去年の玄関はこんな感じ。
何か、代わり映えしないけど…ま、いっか。
記録によれば、飾ったのは去年より10日遅いみたい。
今年に入って生活が激変。
余裕はないし、いろいろ行き届かないけど、忙しくも幸せで満ち足りた毎日を送れていること、
周りのみんなに感謝しなくちゃね。
何とか、つつがなく、年越しを迎えられるように。
