明日 4月18日(土)は、店主主宰クラブ主催(ややこしい…)のイベントのため、臨時休業とさせていただきます。

今日、洗車したけど…明日お天気大丈夫かな。
(勢い余って、ワンボックスまで洗ってしまった…晴れ予報だけど心配笑)
明日 4月18日(土)は、店主主宰クラブ主催(ややこしい…)のイベントのため、臨時休業とさせていただきます。

今日、洗車したけど…明日お天気大丈夫かな。
(勢い余って、ワンボックスまで洗ってしまった…晴れ予報だけど心配笑)
まだ寒かった頃に起きた、水道管破裂。
横浜市水道局から連絡がありました。
3/4月分 水道料金 11,967 円 でしたが
(わぁ…一晩でざっくり5ヶ月分くらい出ちゃった勘定。)
減額措置の対象となり、 3,300 円 となります
おかげさまで大ごとにならずに済みました笑
今日は工場で4人の手が動いていました。
別にべちゃくちゃ騒がしいとかじゃなくて、活気があって賑やかです。

積んだエンジンの火入れに向けて作業する人
手に入れた自分の車を自分の手でコツコツやってる人
鉄粉まみれになりながらシリンダーブロックの研磨してる人
そして
20有余年前の自分の仕事にやや呆れながら、車両のリフレッシュに精を出す人 ← 店主
呆れていたのは、ダッシュボード裏の配線の取り回しなどについてです。
付け足しながら現在の姿になっていったとはいえ、己の仕事に呆れていました笑
自宅のある町内の自治会が発行する、「自治会ニュース」。
申し訳ないけどホント、自治体って無駄としか思ってないのでいつも目も通さないのですが…
何の気なしに見てみると
– 暑いから、盆踊りは10月にやるよ
– 10月といえばハロウィンでしょ、まとめてやって参加型のイベントにしたい
え何言ってんの。
そもそも、半世紀と少し前に山を切り拓いた新興住宅地ですから、鎮守の森とかあるわけでもないので、地域活性化のためにお祭りだのやってるのはわかるんですが…
確かコロナ絡みで、盆踊りしばらくやってなかったんです。
そういう間に、夏の暑さが尋常でなくなって盆踊りはやってなかったのかな?
お祭りは復活してるので…正直意味不明です笑
で、またやりましょうってなったらナニコレ。
地域の人が子らを育む、そういう側面もあるんじゃないの…?
なんで鎮魂が目的の仏教行事の盆踊りと、舶来の収穫祭をちゃんぽんにするかな。
集客しか考えてないね絶対。
年配の人多めのメンツでいろいろ取り決めしてる中で、どうしてそうなっちゃうんだろう。
期待してませんけど、大きく失望しました。
—
いつかココに書いたかな…町内のどんど焼きのこと。
書き初めを書くのに練習した半紙を、正月飾りと一緒に持って行ったら
「舞い上がるからダメ」
と言われ、唖然としました。
傍にあったゴミ箱へ捨てて帰ってきた、と娘。
炎が高く上がったら書道が上達する、って言うじゃないの。
せめて、受付の人が「半紙は燃やせませんっ」じゃなくて、習わしと現代の事情とを説明して、預かってまとめてどこか(例えば近くのお寺さんとか)でお焚き上げしてもらう、とか。
そういうのが、地域ができる貢献なんじゃないの?
視界3cmくらいの話はやめてもらいたいです。
避難訓練を年2回やってるんですが、みんな在宅が前提です。
平日日中の住宅地なんて、在宅してるのはお年を召した方だけ。
若い世代の家は空っぽです。
平日に、在宅の人向けの訓練をした方が有益だと思うのは私だけでしょうか。
もう、モヤモヤしかありません。
ここのところ、2週に1度は作っているんです鯵の南蛮漬け。
3枚に下ろして、中骨は塩して焼きます。


焼いた中骨はお椀に小さくして入れて、お湯をかけてお汁にします。
少し残った身をほぐしながら頂くと、なかなかに滋味深くて。
青魚大好きの我が家は、味の塩焼きの後もコレです。
***
知り合いのお寺さんのお庭の剪定で出た、タイサンボクの枝を丸ごと一本頂きました。
クリスマス前にリース作りましたが、またやります。
葉の表と裏のコントラストがキレイです。
昼寝から起きた孫が、葉を外すお手伝い。
葉おもてはツルツルピカピカなので、1枚1枚 濡れ布巾で拭きました。


昨秋に店の近所で採った葛で台を作ってあったので、それを使います。
ボリュームたっぷり、存在感のあるリースができました。
彼女が持つと、大きさがよくわかりますよね。
たまに手仕事?すると、なんていうか…心が整う気がします。
暖かい雨、猛烈な風。
今日の横浜は花散らしの雨…嵐の方が表現としては正しいかしら。
今日の見習いさん、
エンジンベイのお掃除も、ひと区切りです。

昨日のお休みは、紅茶のパウンドケーキを焼きました。
孫のかじりかけ…

—
じわじわ物の値段が上がっていますね。
食材然り。
我が家は、朝食のパンを買うことをやめてもう久しいのですが、250g の材料でパン1斤作ると、ちょうど市販の食パン1斤の値段と同じくらい…コストもそうですが、混じり気のないパンを自宅で焼けるとなると、もう市販の(スーパーとかで売ってるパン)には戻れません。
しかも、そんなに大変な手間ではないんです。
食パンはホームベーカリーが焼いてくれるので笑
体は食べた物でできているので、できる範囲で丁寧にしたいところです。
昨日2台入庫、怒涛の?エンジン下ろし笑


で、エンジンベイの清掃。
見習いさんが担当します。
エンジンが居なくならないと見えない部分をクリーニング。

枠で囲ったところはまだ手をつけていないところ。
この個体、オーナーが心血注いでお手入れしていたので、アメージングコンディションなんですが、こういうところはさすがにできないので今がチャンス。
今日はお休み。
ずっと行けていない、お客様の営む山中湖のパン屋さんへ。
やっと明るい時間にお邪魔できました。

店内に椅子席少々、テラス席が充実しています。


そしてこのカフェは、ドッグランが充実 ♡
大きいワンちゃんも存分に遊べるスペース、そして

散々遊んだら、ワンちゃんここで足を洗えます〜
午後ゆっくりだとパンは残ってないので、ご用心 笑
—
パンのお土産をいただいてしまい…急きょ晩ご飯はパンを頂きました。
サラダ作って、トマトベースのスープにベーコンと春キャベツをザクザク入れて。
で、頂いたクロワッサンにあれこれ挟んで。
食パンは薄く切って、先日お迎えしたホットサンドメーカーであれこれ挟みました。

いい香り〜
おうちで贅沢な晩ご飯になりました。
いつも行かないスーパーマーケットに行きました。
自宅からそう遠くなく、でもあまり好みではない地域…って、ありますよね。
業務で遅くなり、孫を伴い 630pm 頃になってしまったので、あぁ牛肉あるから簡単にハヤシライスでいいや…そんなことを考えながら、目当てのお菓子売り場目指してまっしぐら。
ひとりでお菓子売り場をうろつく少年、お母さんの持つ買い物かごに次から次へとお菓子を放り込む女の子。
レジ先で見かけたのは、お父さんと2にとで買い物に来て「今日はトマトカレーなの?」と言ってレトルトカレーをレジ袋へ入れる女の子。
他にはカツ、シュウマイ、それからアイス。
– – –
『孟母三遷』という言葉を思い出しました。
中国 戦国時代(紀元前300年代)の儒教思想家の孟子の母が、教育のために住まいを3回変えた、という故事。
最初に墓の近くに済んだら葬式の真似ばかりするので転居、市場のそばへ移ったら商売人の真似をして遊ぶので転居、学問所のそばへ越したら礼儀作法の真似をするようになった、という言い伝えから、子どもの教育には適した環境を選ばねばという教えです。
駅前の地域の子とそうでない地域の子では子の気質が違うと、公立の小学校教諭を引退した人から聞いたことがあります。
– – –
あたふたと買い物を済ませ、家へ戻るや炊飯器でご飯を炊き、野菜やらお肉やらを切っては放り込み、赤ワインを入れアルコールを飛ばしてから、ブロッコリーを茹でた茹で汁でそれらを煮て、ルーをぶっ込んでささっと夕食にしました。
並行して、翌朝のパン(チャバッタです)の生地を捏ねては休ませ…を繰り返していました。
その間ずっと、どこで暮らして何を食べて…どれだけ大事かを考えていました。
ブリ三昧!
九州産の立派なブリを半身、頂きました。
下さった方のご厚意(笑)で、骨のない方の身 ♡
そうはいっても我が家のまな板より長さがあるョ…

2年前も泣きそうになりながら捌いたのは記憶に新しいところですが…
一生懸命捌いて、まずはカマを焼いて孫のお誕生日のお膳に。
お節句のちらし寿司、遠征の直後で作ってなかったので、お節句とお誕生日をまとめて。
一気におご馳走になりました。

切り身を拵えて、刺身で頂くさくを切り分けて。
大トロ的な部位は軽く炙ってポン酢で頂くのがお気に入りです。
みんな大好き、ブリ大根も忘れずに(残念!柚子がなくって)。
我が家の定番、ブリの下処理は湯引きではなく炙ります。


立派な大根といい、口が曲がるブリといい、ぼちぼち今シーズン頂き納めかな…。
切り身がまだあるので、明日あたり具だくさんの豚汁でも作ろうかな。
ハフハフ食べて体もあったまって…
なんて言ってるうちに
お彼岸が来て
桜が散って
マン島でラリー走って
旧交を温めたと思ったら
暑い夏がやってくるんだ…