カテゴリー: 四季おりおり

たくさん頂いたさつまいも。
台所であれこれ楽しんでいます。

おいもの炊き込みご飯
スイートポテト
おいもパン…

その他にも、甘辛く炊いたりお味噌汁の具になったり、カレーに入ったり、拍子木に切ってバターでソテー、付け合わせにしたり…
楽しく頂いています。

これは先日作ったおいもパン。
中にお砂糖と生クリームで整えたさつまいもあんが入っています。
ツーリングの試走に出かけたクラブ員のおやつに包みました。
（ずいぶん大袈裟だこと笑）

このパンの中身、さつまいもあんを、娘が通う習字教室の先生に差し入れ。
そのまま食べてもよし、トーストにのせても美味。

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紅玉（りんご）が出回る時期は短いそうです。
皮ごと煮て、赤いジャムができあがりました。
何でも、皮の部分が一番栄養価が高いとか。

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今日は大根を１本、全部使いました。
半分はふろふき大根、半分はぶり大根に。
皮は１日ザルにほったらかしにして、葉ときんぴらにしました。

秋は美味しくていけませんね…

先週、長いこと Mini で一緒に遊んだ仲間が旅立ちました。
仲間であり、お客様でもありましたが、大切な友人でもありました。
遠征へ出る直前に訃報に接しましたが、幸いお見送りは遠征から戻った後だったのできちんと見送ることができました。

現在の場所に移転してもう20年近くですが、移転する前からほぼ毎週土曜はグレイスに居て、体調を崩すまではほぼ毎週土曜の昼食はグレイスで一緒でした。
そこいらの親戚よりよっぽど顔を合わせたり話した頻度が高いので、互いの日々の暮らしにも精通（笑）していました。
何かというと「あの時はあぁだったナァ」とか思い出しては、ぽっかり穴が空いたとはこのことか…といちいち思うここ数日です。

ご本人、愛車のミニでいつも通りグレイスに来ることが、体調のバロメーターであり加療の励みでもあったので、応援するあまり遠慮してしまいこちらから会いに行くタイミングを逸してしまいました。
悔やんでも悔やみきれないことですが、もう遠慮することもないので精一杯思い出して、グレイスを訪れる人と偲ぼうと思っています。

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庭「のようなところ」の秋明菊と、色づき始めたミズヒキ・名前がわからないけど少し色づいた枝を活けました。

10月は、茶道では　名残　の月。
風炉の季節の終わり、前年の11月（お茶の世界では、新茶を開ける11月がお正月です）に開けた茶壷の中身も残りわずかとなることから、しつらいや取り合わせも名残を惜しんで詫びた風情を楽しみます。

ちょっともの寂しい、去り行く季節に名残を惜しむようなアレンジになりました。
あんなに夏は暑かったのにどんどん日の入りが早くなり、あっという間に逝ってしまった彼に手向けたいような。

彼を送って最初の土曜日がやってきました…

ようやく過ごしやすくなりました。
ってことは…
そのうち肌寒くなって…
あっという間に年が暮れる…

クリスマスカード！

大丈夫、今年はもう構想があるのですイヒヒ。

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ところで。
毎年、11月の下旬ごろから我が家の冬の玄関を飾るスワッグやリースを作っています。

素敵にできてるのもを買うのは簡単なのですが、せわしい毎日の中でこんな時間もいいものです。

クリスマスカードもぼちぼち…
まずは図案をまとめて…

予めオイルを抜いておかないと。
デフ交換＋他少々、です。

入庫する前に、デフは既に組んだものを用意してあります。
いわゆるエクスチェンジ。
暗くなって、半月が山の端へ隠れるかなぁというタイミングで始めて、オイルを入れるだけにして帰宅しました。

暮れるのがめっきり速くなりました。

今日は秋分の日。
昼と夜の長さがおんなじ日。

日本の政府は、連休を拵えるために祝日の引越しに躍起ですが、さすがにこの日はいじくれないよね笑

陽が暮れるのが、だいぶ早くなってきました。
さすがに過ごしやすくなってきましたね。
あぁこうやっているうちに、あれよあれよと10月、11月とハヤテのように過ぎ去って師走〜ってなるんだろうなぁ。

あ…
そういうことなら、クリスマスカード…
ゾワっとしました。
１年、ホントに早いなぁ。

どうやらまだまだ一時的なものみたいですが、朝夕はちょっと様子が違います。
そして何より、陽が落ちるのが目に見えて早くなってきました。

グレイスは手こずった案件？はありましたが、特筆すべき…？ことは珍しく無くて、店主は淡々と仕事をしています。

↑ ↑ ↑
こんな名前なの、あなた。

八百屋で見かけたことはありましたが、自分で買い求めることはなかったこのかぼちゃ。
頂いたので…ポタージュを作りました。

繊維質が少ない印象、サラっとした感じです。
今日のお昼は、クリームチーズを塗った食パンにスモークサーモン・生ハムと枝豆でオープンサンドを拵えて、ポタージュを添えました。
クルトンは、食パン（ホームベーカリーが焼いてくれます）をキッチンばさみでダイスに刻んで、トースターで炙りました（焦げ気味）。

種をよけておいてみたのですが、果たして来年植えたら芽がでるかな…
八朔は植えてみたら一部発芽して、今苗木が５本くらいあるのでカボチャもやってみようかな…

八朔の苗木、もし欲しい方がいらしたらグレイスまで笑（ホントに）
ちょいとアゲハに喰われてますが、よろしかったら差し上げます。

７日が長夫の姉の祥月命日でした。
１日遅れですが、お墓へお参りしました。
あんまり暑いので、ひと通り用を済ませてから 6pm 頃に行きました。

この時間ともなると、流石に少しは暑さも落ち着いて。
ココは日陰がないので、夏の日中は大層辛いのです。

今日も仏花らしからぬ…でも秋らしく。
パンパス・女郎花（オミナエシ）・吾亦紅（ワレモコウ）・ピンクッション・スプレー菊２種。
あんまり仏花に菊は入れないのですが、９月９日は重陽の節句（菊の節句）ですから入れました。
オレンジを基調にした、
遠景には夕焼けに照らされた雲、ひぐらしの鳴き声に過ぎゆく夏を感じます。