いくらか過ごしやすくなったように思いますがそれでも、この時期こんなに湿度があったろうか…
夕方のガレージは、お風呂場にいるようなそんな気分になります。
かといって、夏が尾を引いているという雰囲気でもありません。
夕方はあっという間に暮れるし、空は高いし、秋のそこここに実感できます。
味覚もそう。
見てこのツヤツヤしたこと！
今年もお客様に栗をいただきました。
嬉しい！
さぁ、やるわよ…
（昨日のうちに、栗ご飯にする分の下拵えとペーストにする分の下準備はそれぞれ済み！）
まずは栗ごはん。
大粒を炊いて、うっすらおこげも一緒にざくざく混ぜました。
竹皮にのせて黒ごまを散らして、粗熱が取れたら庭から摘んで南天を飾って…
夫の兄が近所に住んでるので、季節の味わいを明日にでも届けることにします。
ペーストにする分は、しっかり茹でて暖かい（まだアツアツ）栗を半分に割り、匙で中身を取り出し
冷蔵してあります。
お砂糖で煮て茶巾絞りにするか、そこから洋風に振ってペースト ⇨ モンブランみたいにデコれる
ようにするか…
明日にはやらないと。
土曜はおはぎが食べたいと夫からリクエストが出ているので、ストックのお砂糖じゃ足らないかも…
あぁ秋は楽しい。
とりあえず湿度をどうにかしてもらいたい…