花粉症の季節は、薬を飲まないと鼻が垂れてしまって大変です。
エンジンなんか組んでる時に鼻水でも垂れちゃったら、シリンダーブロックの中に塩分…！
薬による副作用もなくはないのですが、そんなこと言っていられません。
定休日はそんなグダグダをリセットします。
（完全リセットとはいきませんが…）
家からなるたけ出ません。
昼も自宅で。
女房殿と娘が、何年越しで欲しがっていたホットサンドメーカーをお迎えしたので、それをおろしました。
まだまだ試行錯誤中…
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ちょっとだけ外へ出ました。
父の祥月命日が２月の月末でして、遠征前に墓参できなかったので行ってきました。
加賀からお引越ししたので、歩いて行かれます。
（花粉にまみれたくなかったので、今日は車でサクっと）
女房殿が前日のうちに、花を用意してくれていました。
およそ仏花らしからぬ…
いいんです！今回は春が溢れています。
こんなのとか、こんなのとか…
墓参も済ませ、また週明けからいっぱい働きます。
ブリ三昧！
九州産の立派なブリを半身、頂きました。
下さった方のご厚意（笑）で、骨のない方の身 ♡
そうはいっても我が家のまな板より長さがあるョ…
2年前も泣きそうになりながら捌いたのは記憶に新しいところですが…
一生懸命捌いて、まずはカマを焼いて孫のお誕生日のお膳に。
お節句のちらし寿司、遠征の直後で作ってなかったので、お節句とお誕生日をまとめて。
一気におご馳走になりました。
切り身を拵えて、刺身で頂くさくを切り分けて。
大トロ的な部位は軽く炙ってポン酢で頂くのがお気に入りです。
みんな大好き、ブリ大根も忘れずに（残念！柚子がなくって）。
我が家の定番、ブリの下処理は湯引きではなく炙ります。
立派な大根といい、口が曲がるブリといい、ぼちぼち今シーズン頂き納めかな…。
切り身がまだあるので、明日あたり具だくさんの豚汁でも作ろうかな。
ハフハフ食べて体もあったまって…
なんて言ってるうちに
お彼岸が来て
桜が散って
マン島でラリー走って
旧交を温めたと思ったら
暑い夏がやってくるんだ…
食いしん坊ネタが続きます笑
ラリー三河湾のホストシティである蒲郡市は、メヒカリとアサリが有名。
メヒカリの唐揚げは、蒲郡のソウルフードとか…
ちなみにメヒカリは深海魚。
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アサリは三河湾で獲れるそうで２月の下旬くらいから潮干狩りが解禁になるらしい。
『ガマゴリうどん』っていうのはアサリだしの醤油仕立てのご当地グルメ。
ちょっと期待して、それを出す店にも行ってみたんだけどメニューにはなかったな…
まだ早かったのかな残念。
ご当地グルメとしての日は浅いみたい（誕生は2012年）。
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さてメヒカリ。
我々の宿の隣が、だいぶイケてる地の料理を出す店で。
その名も『うしお』。
正直、こんな所 = 寂れきった温泉街 で営業続けられるの不思議…でも流行ってました。
参考までに、この建物はホテルの道路挟んで向かい側…
（例の「この先ステージ」の看板が見えますね）
なんと店内に生簀（いけす）があって、私がオーダーしたアジフライはつい今までそこで泳いでいたものを使っているという…
中骨も、頭も処理してあってほぼ丸ごと美味しくいただきました。
で、仲間が頼んだのは『深海魚フライ』だったかな…
メヒカリと…ニギスなのかな、茶碗蒸し付き笑
深海魚って、生息する場所ゆえに身が圧に耐えて締まり脂ものって…だから美味なんですね。
加えて三河湾沖の深海は海流の影響で栄養分が流れ込むんだとか。
私たちもメヒカリの唐揚げ頂きました。
プリプリムチムチ、確かに脂がよくのってて美味♡
次は、あさりだしでガマゴリうどんが食べたいっ！
今日の横浜は１日中雨でした。
気温も低め、スギ花粉による鼻炎も今日あたりはおとなしくしているだろうと…
途中まではよかったのです。
「喉の渇きは粘膜に良くないから、飴でも口へ放り込んで…」
と、程なくして
思いがけず特大のクシャミ
あまりにも唐突で、飴玉がどこかへ飛んでいきました。
（少し探してみましたが行き方知れず笑）
そしてなぜかそこからグシュグシュになり…結局今日もダメで薬のお世話になりました。
飴玉が引き金なんて初めての体験です。
明日から遠征なのに…
でも思えば、去年は現地へ向かう道中のトラックの中で症状が出ました。
走っていて、ふと窓を開けたらフワァ〜っと入ってきた風が引き金だったことをさっき思い出しました…
出社したら、ガソリンスタンドと反対側のお隣さん（建機屋さんの置き場）の方から水が道路にジャージャー出てて、
「おぉーおぉーなんだなんだどーした」
シャッター開けて木戸開けて、中に入ったらなんか音が…
「え?!ちょっと隣りじゃなくてウチなんじゃない?!?」
水出ない やっぱり…
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すぐ大工さんに連絡、すると…
「あちこちから（水道管破裂の）SOS 連絡が入ってて…今日だけで５件、手が空き次第誰かが向かいます…オレかなぁ今、厚木にいますけど」
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4pm頃。
救世主が現れたーそして水が出た笑
笑い事ではありません。
大きい地震は遠くない将来にきっとある…地球のシワの上に住んでいるのですから当たり前です、
飲むものもそうですが排泄…
小さい子も居るし、有事の衛生面の問題も考えておかなくてはと思いました。
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並行して女房殿が水道局に電話。
水道メーターぐーるぐる回っちゃってたので、何か措置はあるものかね？と思って。
音声案内が
「水道管破損が多く発生しているので、お電話が大変繋がりにくくなっております」
そんな風なことを言っていました…
『漏水に伴う水道料金等の減額について』
という書類に工事の請求書を添えれば、減額措置が受けられる と440pm に判明。
ココの水道料金は基本料金しか払ったことないので、書類を添付すれば一目瞭然でしょう笑
かくして、旗日前の小さな大騒動は一件落着。
この週末は、横浜でもどどんと冷えました。
東名が未だに通行止めって、どういうことですかね…
（追記：2月10日午前1時に解除、小田原厚木道路と西湘バイパスは未だ通行止…）
Nexco の X（旧Twitter）によると…え人の手でポリポリやってるの?? ? ? ?
おかげさまでガレージは、暖かくはないけどさほど寒くないところでいつものように仕事が」できました…ありがとうございました ❤︎
「雪のあしたは裸虫の洗濯」
江戸時代の諺です。
裸虫とは、衣類をあまり持たない貧しい人のこと。
雪の翌日はきまって、すんごいいい天気になるそうで、裸虫でも心おきなく洗濯ができる（絶対乾くから）という意味。
ってことで今日は快晴。
たまっていた洗濯物をどっさり干して。
夜は『手前味噌』を仕込みました。
大豆を一昼夜、水に浸けてからコトコト煮ました。
麹と塩を混ぜ合わせ馴染ませる『塩切り』（画像右）をしたところへ、潰した大豆を入れ…
アルコールで消毒した容器に空気が入らないように詰めて、おしまい。
完全に熱が取れてから空気を遮断して、冷暗所で保存します。
我が家では約１年、寝かせます。
先日開けた昨年仕込んだお味噌は、一昨年のそれより発酵が進んだから？か色が濃いめ。
今日仕込んだの味噌の出来上がりがわかるのは…一年後、さぁどんなかな。
昨年初夏、正面に木戸がつき
ついにグレイスの１F に『エアコン』がつきました！
あったかいよ…
これまでの環境がウソみたいよ…
お客様でもある、いつもお世話になっている大工さんが、よその現場で撤去した業務用のエアコンを「もったいないからつけてあげるよ」ということで譲っていただいたのです。
あったかいよ…
だって、ダウンベストなしで作業してるよ…
土間だからしもやけは多分続くけど、でも劇的に改善。
あぁ…ありがたいなぁ…
ってことは夏も涼しいよ…
確か今月のはじめは、『お正月』だったような？
のし餅買って、お雑煮食べて…
おかしいな、ずいぶん前のことのよう。
１月が終わるのねヤバいな…
競技車の送り出しもすぐだし参ったな
とりあえずあんこ炊いたので、のし餅の残りを食べようかな
（アップすぎて何が何だか笑）
地の農産物は、迫力がありますね。
今日も季節の味わいなど、頂き物をしたのですが
いやはや美味しいのなんの！
レモン色のみかんみたいのは、よく加工されているのを見る「湘南ゴールド」。
すっぱいよ〜なんて言われて食べてみたけど、そこまででも…でも おーいしーい♡
写真に収まらない、くらい立派な白菜とか。
（イヤ引けばもちろん写るんですが、ホントに立派なのです そんな大きさ）
ずっしり持ち重りがして、半玉いただきましたが切った断面に見える葉の密度のすごいこと。
早速一部をざく切りにして、2% の塩と1％の切り昆布で浅漬けを作りました。
柚子を入れてもいいのですが、より素朴な味わいを好む人がいるので柚子は使いません。
旬のものを頂くのは、体を保つのに大事。
免疫力を高めて、これからの季節のウイルス系の「厄介者」を寄せ付けないようにしなくっちゃ。
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バラも頂きまして…
なんでしょう幾つになっても花をもらうのは嬉しいものです笑
人に贈ることは数あれど、この年になるともらうことはめっきり減りますね。
そのうち増えるかも知れませんが、それは長寿を寿ぐ花束だったりしてね…あーヤダヤダ。
早速活けました。
ユーカリでもあれば良かったのですが（一度は庭のようなところへ植えましたが、異常なスピードで大きくなってきたので怖くなって抜きました笑）、ないので南天を添えました。
ほんのりいい香りがします。
霧を吹いて水を替えて、長持ちさせます 嬉しかったので。
２日ほど前、日本でも雪国では大雪が降ったと報道がありましたが…
ヨーロッパにも寒波が押し寄せ、各地でまとまった雪が降ったところが多かったようです。
サンマリノのイケてるギヤボックス屋さんから、写真が送られてきました。
サンマリノ…
そのギヤボックス屋さんを訪ねて、2018年に行きました。
イタリアの内陸…ブーツによく例えられますがふくらはぎあたりかな、にポツンとあるいわゆる小国で、世界最古の共和国とされています。
３つの塔があるんですが、送られてきたのは多分ココ（2018年秋に撮影）
こんな急な崖にこんなもの、と不思議ですがそのはず。
国の成り立ちを知れば納得…宗教弾圧がその背景にあるそうです。
キリスト教の弾圧を逃れてティターノ山に逃れた、石工のマリーノ (Marino) 率いる一団が作った共同体が国のおこりだそう。
写真は３つある砦の一。
あぁもう随分前のことなんだなぁ。
美しいところでした。
ココは確か、議会（2018年秋に撮影）
小さいコミュニティに暮らす人たちは、独特の郷土愛があってそれがまた心地よいと感じます。
訪問した時、ギヤボックス屋さんの彼は午後の予定を空けてくれてあって（ビックリ！）、サンマリノの市街を自ら案内してくれました。
マン島もそうです。
ミニといい、我々は小さいものにどうも惹かれるようです。
必ず、また行きたい場所の一つです。
懐かしいから、日を改めてサンマリノふりかえっちゃおうかな…
