暑さに負けないように

いつかのお昼ごはん。
イギリスで買ってきたインスタントめし〜

夏野菜ごろごろ　ミネストローネ。
茹で豚（前日夕飯の残り）は千切り野菜をたっぷり乗せて、茗荷やネギをたくさん刻んで混ぜ込んだ、自家製ごまだれで頂きます。

ちょっと手抜きだけど色は賑やか、長いフライトで持ち帰った彼の国のジャンクフードで気分を持ち上げて…
夏の食事は「食べよう」という気にならないと！
どっさりじゃなくてもいいけど、あれこれしっかり食べて免疫力を高めて夏を乗り切りましょう。

夏はまだ始まったばかり…