定休ですが、今日は週イチの買い出しには行きません。
娘と話し合って、貴重なお休みはちゃんと休息に充てられるように。
数年前まで夫は、毎朝掃除機をざっとかけてから出勤していました。
ここ数年は出勤前のその日課は無くなりつつありますが、週１回 定休の掃除は欠かしません。
（いつもありがとうございます笑）
で、それから買い出しに出てしまうと、帰宅はどうしても午後２時くらいになってしまいます。
それだと、何か思うことがあっても時間足りません…
ってことで１日スライド、火曜日に私と娘と（＋孫と）で行くことにします。
買い物を済ませたら、昼食を持って店へ出る予定。
（昼食の支度はしておくつもり）
さぁ、うまくいくかな。
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すっからかんの冷蔵庫を見回して、ストックを覗き込んで…
よしできるっ 今日は久しぶりにピザにします。
生地を捏ねて
トマトソースを煮て
ベシャメルソースを作って
温玉作って
茄子の輪切りをよく焼いて
アンチョビの缶を開けて
３枚焼きました。
孫はなんだかピザがとっても好きなので、まーいつも以上によく食べること！
美味しいと食べてくれるのは、作る側は嬉しいし励みにもなります笑
のんびりしたお休みになりました。
あ…寒のうちに、お味噌（手前味噌）出さなきゃ。