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こんな名前なの、あなた。
八百屋で見かけたことはありましたが、自分で買い求めることはなかったこのかぼちゃ。
頂いたので…ポタージュを作りました。
繊維質が少ない印象、サラっとした感じです。
今日のお昼は、クリームチーズを塗った食パンにスモークサーモン・生ハムと枝豆でオープンサンドを拵えて、ポタージュを添えました。
クルトンは、食パン（ホームベーカリーが焼いてくれます）をキッチンばさみでダイスに刻んで、トースターで炙りました（焦げ気味）。
種をよけておいてみたのですが、果たして来年植えたら芽がでるかな…
八朔は植えてみたら一部発芽して、今苗木が５本くらいあるのでカボチャもやってみようかな…
八朔の苗木、もし欲しい方がいらしたらグレイスまで笑（ホントに）
ちょいとアゲハに喰われてますが、よろしかったら差し上げます。