以前も書いたかな？
私がこの家に来た最初のクリスマスのことは、以前ココに書きました。
まぁどなた様もこの時期は忙しいですよね…
お外でディナーなんて悠長なことは言っていられません笑
いつも通りのおうちごはんです。
とはいえ、、ちょっとだけ手をかけます…
鶏肉ではなく、牛 ごぼうの牛肉巻き（スライスしたお肉のサイズ間違えて、フィンガーサイズ笑）
甘辛く煮たごぼうを片栗粉をまぶした牛肉の薄切りで巻いて焼いたもの。
焼き色がついたらごぼうの煮汁を入れて味を絡めます。
はたいた片栗粉が程よいとろみを生じさせ、タレがほんのり絡みます。
食後にはケーキ❤︎
娘のバイト先、Bakery House Aoki のデコレーション ４号をショートとチョコの２種類！
今年も突っ走ってあと１週間足らず。
今年の営業は28日午前中までです。