スッキリしてるなぁ

Mini1000 です。
名義変更で横浜陸事まで往復します。

目の前がガラーンとしていて、スッキリ。
いいですよね〜好きです。

運用開始!

新しくお迎えした油圧のリフト。
設置後、なぜか片方が下がらなくなり!
でも車検やらちょっと立て込んでいて手をつけられず。

でも…

昨日、じっくり現況を見て不具合の震源地へ辿り着き、無事運用開始!
MGB gt をしゃがまずに作業しています!
車検で入庫のこの車両、一番大変だったのはウインドレギュレーター、っていうね…

やっとだよ…

クーラー付きのインジェウションモデルは、臓物いっぱいで解いてエンジン降りるまでにエラい時間がかかります。
やっとだ…

この後に競技車触りましたが、ウチの車は何をするにもあっという間。

体にも心にもビタミン

地の農産物は、迫力がありますね。
今日も季節の味わいなど、頂き物をしたのですが

いやはや美味しいのなんの!
レモン色のみかんみたいのは、よく加工されているのを見る「湘南ゴールド」。
すっぱいよ〜なんて言われて食べてみたけど、そこまででも…でも おーいしーい♡

写真に収まらない、くらい立派な白菜とか。
(イヤ引けばもちろん写るんですが、ホントに立派なのです そんな大きさ)
ずっしり持ち重りがして、半玉いただきましたが切った断面に見える葉の密度のすごいこと。
早速一部をざく切りにして、2% の塩と1%の切り昆布で浅漬けを作りました。
柚子を入れてもいいのですが、より素朴な味わいを好む人がいるので柚子は使いません。

旬のものを頂くのは、体を保つのに大事。
免疫力を高めて、これからの季節のウイルス系の「厄介者」を寄せ付けないようにしなくっちゃ。


バラも頂きまして…
なんでしょう幾つになっても花をもらうのは嬉しいものです笑
人に贈ることは数あれど、この年になるともらうことはめっきり減りますね。
そのうち増えるかも知れませんが、それは長寿を寿ぐ花束だったりしてね…あーヤダヤダ。

早速活けました。

ユーカリでもあれば良かったのですが(一度は庭のようなところへ植えましたが、異常なスピードで大きくなってきたので怖くなって抜きました笑)、ないので南天を添えました。
ほんのりいい香りがします。

霧を吹いて水を替えて、長持ちさせます 嬉しかったので。

なんて美しいんだ

2日ほど前、日本でも雪国では大雪が降ったと報道がありましたが…
ヨーロッパにも寒波が押し寄せ、各地でまとまった雪が降ったところが多かったようです。

サンマリノのイケてるギヤボックス屋さんから、写真が送られてきました。

サンマリノ
そのギヤボックス屋さんを訪ねて、2018年に行きました。
イタリアの内陸…ブーツによく例えられますがふくらはぎあたりかな、にポツンとあるいわゆる小国で、世界最古の共和国とされています。

3つの塔があるんですが、送られてきたのは多分ココ(2018年秋に撮影)

こんな急な崖にこんなもの、と不思議ですがそのはず。
国の成り立ちを知れば納得…宗教弾圧がその背景にあるそうです。
キリスト教の弾圧を逃れてティターノ山に逃れた、石工のマリーノ (Marino) 率いる一団が作った共同体が国のおこりだそう。
写真は3つある砦の一。

あぁもう随分前のことなんだなぁ。
美しいところでした。
ココは確か、議会(2018年秋に撮影)

小さいコミュニティに暮らす人たちは、独特の郷土愛があってそれがまた心地よいと感じます。
訪問した時、ギヤボックス屋さんの彼は午後の予定を空けてくれてあって(ビックリ!)、サンマリノの市街を自ら案内してくれました。
マン島もそうです。
ミニといい、我々は小さいものにどうも惹かれるようです。

必ず、また行きたい場所の一つです。
懐かしいから、日を改めてサンマリノふりかえっちゃおうかな…

イヤこれは参った

MGA の検査で、陸運局まで自走で行きました。

寒いだろうからダウンベストを着て出かけたのですが…
サイドカーテンがない(預かってない)ので、風がビュービュー入ってきて。
(当たり前なんですが)
サイドカーテンは、あったとしてもどうせ検査の時に外すので…

しかも角度的に、ダウンベストの袖口に風が突き刺さるようで参った!
ベストの背中が風をはらんで膨らんじゃってもう…寒いのなんの笑
背中を無理くりシートの背に押しつけるとなんとなく運転しづらいし、もー!

そしてなんか、夕方から妙に寒くないし…
陽が出ていた日中の方がむしろ寒かったし!

時代は移っていく

輸入貨物の消費税の払い方は、会社によっていろいろ。
手続きを踏めばクレジット決済できるところもあれば、貨物と引き換え現金払いのところあり。
納付書が後日別送されてきて、払込をするタイプの会社の書類。
しばらく見ないうちに、インボイスから払込表までカラーではなくモノクロ印刷に。
コンビニの払込表と銀行の払込票が1枚になったものが同封されてくるのですが、境界にミシン線もなくなってました。
支払いをしたら控えを受け取りますが、そこのミシン線も消滅したのでレジで納付を受け付けた人はハサミで切るか定規などをあててピリッとやるんでしょうね。

モノクロ印刷でも、ミシン線無しでも、こちらはひとっつも困りません。
これでお金の無駄遣いが減れば結構なことじゃありませんか。

日本の百貨店(とそのユーザー)は、是非こういう事例から学んで意識改革してもらいたいもんです。
過剰なお包み…要らないでしょ。
百貨店業界に少し居たからよくわかりますがアレ、異常です。
日本の『包む』文化は確かに昔より、ただ包む以上(思いを一緒に包む、とかそういうこと)の何かがあると信じられて来ましたが、それにしてもアレはなんだ。
私もラッピングにはこだわるほうですが、でも。

時代は移っているのだよ。

冬の台所仕事

冬は煮込んだお料理が嬉しいですよね。
立ち上る湯気が見た目もあったかいし、体も中から温まるし。


定休の日は少しだけ、頑張るのです笑
合間で作り置きも少々。
まずは旬の小松菜をたっぷり使って、胡麻和え。
それから我が家の定番、大根の皮のきんぴら。

大根の皮できんぴらができたってことは…大根の大量消費。
まずは下茹で。
大根と煮るつもりでイカを買ってきたので、正月の煮〆で使い切らなかった里芋と一緒に煮ます。

イワシが6尾で300円だったので、頭を落としてワタを取って、包丁は使わず手で骨を取り除いたらネギ・生姜・卵・少々の片栗粉とですり鉢であたって…
つみれ!

で、先に焼き色をつけた大根・ネギ・エノキと醤油仕立てのつみれ汁ができました。
旬のお野菜を焼くことで甘み爆増し…あぁ美味しい。

そしてこちらも我が家の定番、炊飯器で作るロースハム。
2%の塩と1%の砂糖(いずれも少し控えめに)をまぶして一晩以上寝かせます。
低温調理(65℃)で3時間…といっても、正確に測っていないのでざっくりですが炊飯器の保温機能を使って3時間、低温調理します。
炊飯器を使わない日(ご飯を炊かない日)にやってます。

冬は不思議と、お魚を味噌漬けとか粕漬けとか、したくなるんです。
かじきのアラ?切り落とし?を買ってあるので、自家製の味噌を少しだけ甘くして今日あたり漬けようかな。

味噌といえば、もう小寒なのでやらねば…味噌作り。
ここ2年ほどは、延び延びで2月の声を聞いてから仕込んでいたんですが、今年は気分的にできそう。
昨年のを開けて、容器を空けて(笑)今年に備えます。
我が家は出来上がりで8kg、自家消費はもちろん少しずつですがお裾分けもしてちょうど使い切り、という感じです。

次の定休に、材料一式揃えようかな。

重いっ

長らく、正面入って右たもとにあったリフトを先日撤去、違うタイプのリフトを導入します。
明日、据付をお願いしているので意を決して梱包を解きます…にしても重いっ!(当たり前)

折よく人手があったので、手伝ってもらいました。

姿勢や体勢など、体を労いながら効率よく作業しないと…体が持ちません。