バジルガ雨でよく茂ったので…
ピザでも焼こうかと思いましたが、頂いたじゃがいもが美味しいうちに。

今年はニョッキを作ろう

茹でて
潰して
卵黄と
小麦粉と
牛乳少し
混ぜて
まとめて

生地を棒状にして
ひと口大にカット

煮立ったお湯ににがすと
１〜２分で浮かんできます

すぐにソースに絡めて仕上げてもいいのですが、今日は休みなのでココでひと手間。
バターとオリーブオイルでフライパンを使って、少し焼き色をつけます。

作ってあったトマトソースと和えて、シュレッドチーズをたっぷり＋刻んだバジルを散らして完成〜

じゃがいも６個使ったので、それなりの量ができました。
茹で上がったうちの半分は氷水ににがして、オリーブオイルをまぶして冷凍！
次はクリームソースがいいかな…

クロームのアクセントを固定します。
マスキングテープで位置をを出して…

こんなのも、車屋の仕事です。

2F で作業している MG Midget。
地に足がつきました。

着陸〜

港へ迎えに行った Austin A35。
登録へ向けた準備を始めています。

MGB はハードトップの準備を。

週に１度の買い出し。
おやつにたいやきを買って帰ろうと思っていたのに、魚屋ではまぐり買ったら忘れてしまった…

残念〜
あ、小豆の買い置きがあったハズ。
煮るか…

私が夕食の支度をする間、だいぶ気温が下がった？ので歩けるようになった孫はお散歩に行きました。

それにしても暑い。
小さい子は地面が近いから、こう暑いと地熱がキツいかも。

小豆は鍋一杯に炊けました。
ぜんざいですぐ食べる分をよけて、残りは水分を飛ばしていわゆるつぶあんに仕上げました。
白玉を作って、食後に白玉クリームぜんざいを頂きました。

つぶあんは、茶通でも作ろうかな。

足廻りの部品、「その時」に即使えるように時々こうやってストックを作っています。
バラしてキレイにしてもらったので、天気が怪しくなる前に塗装。

***
それにしても暑い。
どうなっちゃうんだろ。

暑くて食欲もわかない…ってわけにもいかないので、食べます。
ちょっとでも変化を、ってことで昨日のお昼は…ジャケットポテトとサラダ。
皮ごとオーブンで焼くだけの、シンプル料理（料理っていうのかな）。

皮を上着（ジャケット）に見立ててるといいますから、洒落ています。

オリーブオイルと塩、ガーリックパウダーを皮の上からすりこみ、180度のオーブンで80分。
焼き上がったら十文字に切り込みを入れて、そこにバターひとかけ。

家で焼いたものを、アルミホイールで１つずつ包んでお店へ持ってきて、トースターで温め直して
食べました。
シュレッドチーズを載せても美味しかったー
娘はホクホクの切り込みにたらこをたっぷり載せていました。

イギリスでファストフードといえばジャケットポテト。
グレイビーソースも定番。

灼熱列島、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
この先が思いやられますよね…

さて今日は、久々に朝から港へ。
これまた久々に輸入代行の車両のお迎えです。
それにしてもずいぶん時間がかかったねぇ。
競技車の海運から垣間見えたのと同様、日本はもう流通でも「蚊帳の外」感が半端ない。

保税倉庫は、午前中だというのに50度超え。
いやぁ…競技車８月に戻ってきそうなんだけど参ったな。

何はともあれ、ようこそニッポン。
とりあえずスチーム洗浄して異国の泥を落としてから各機構をとくと拝見。
日本で走らせるための準備をします。

『小さい子 ✖️ 夏』　といえばビニールプールですよね。
娘は、夏には毎日のようにビニールプールで遊んでいたけど…もう今は昔。
この日照りの中では、時間とかよく考えないと違う心配をしなくちゃいけなさそう。

コンプレッサーを取り替えました。
もう、いつから使っているかわからないくらい前から使ってきました。
カウンターが内蔵されていましたが、もう何周もしちゃって。
それがついてることでいつからか調子が悪くなったので、取っ払って幾年月。

新しいのをお迎えしましたー

スゴいな…なんかココだけ見るとビっとした工場みたい笑
静かだし、容量十分だし。
長持ち間違いなし（イヤそもそもグレイスに迎えた道具たちは長生きです）

いやぁ、今日はいい日だなぁ。

１年の半分が過ぎました。
早いなぁ。

皆々様にとって、どんな半年でしたか。