寒いから

体が芯からあったまるものを食べたいですよね。

一生懸命?先回り。
明日のお夕飯は…ロールキャベツ!
冬のキャベツは巻きが詰んでいて1枚1枚にするのに難儀することが多いのですが、今回使ったキャベツは程よい巻きで剥がしやすくて。
保温のできる深い鍋でゆっくりじっくり煮込みましょう。
これで明日の晩の支度は簡単っ笑

落とし蓋…
すいません正しい使い方ではないです…
(アリスの絵柄のカフェオレカップのソーサーです笑)

あとはカチョエペペでも添えようかな。
体が冷えるので、冷たいサラダじゃなくてにんじんのラペをあっためて食べようか。

ぽち袋に込める

2日に、女房殿こと私の実家へ年始の挨拶に行きました。
実家の隣には妹が家族と暮らしていて、彼女には3人の娘がいます。

お年玉をあげる対象がワンサカいるわけでもないのに…つい手に取ってしまうぽち袋。
確か最初にぽち袋に手を出したのは、大学生の頃…
青山のスパイラルマーケットで「うまくいく」(馬九行久)縁起のいい言葉に着想を得て、馬9頭が走っているところを上から見た絵面として知られますが…のぽち袋。
何故だかハッキリ覚えています。
残念ながらもう使ってしまってありませんが。

それからというもの、見つければジャンル問わず買ってしまうのです。
ずいぶんたまりました。
かわいければ100均もアリ、自作のものも若干ですがあります。

左は 日本全国の馬の玩具が描かれたもの。
今年は午年ですから、先日はこれらを使いました。
右は ちょっとだけモダンにデザインされた吉祥柄を配したぽち袋

左は 金沢のひがし茶屋街にあるお茶屋さん『志摩』で買い求めたもの。
もーなんだこのデザインは!
何てカワイイの!
右は 日本橋和紙舗 榛原に伝わる伊勢型紙の図案を仕立てられたもの千代紙の版元で知られるいせ辰の千代紙の意匠をぽち袋に仕立てたものなど。

受け取る側は、ガワより中身が気になるんでしょうが笑
いいんですこっちは自己満足ですから。

今年もよろしくお願いします

丙午の年が明けました。
ここを訪れて下さる皆々様が、健やかで毎日を送れますように!

水引で作った祝い箸はこんな風に食卓へ。

栗きんとんを作ろうと思って忘れました〜笑
買い出しの日程の都合で刺身はありませんが、いいんです雑煮と煮〆で家の味を娘や孫が知っててくれれば。

改めて、今年もよろしくお願いいたします。
年始は6日(火)から営業します。

ゆったりめ年末

人が来たり用足しをしたり、の晦日 30日。
加賀にあったお墓は2023年に改装(引越し)し、歩いていけるところにあるので花を準備して大晦日に行こうと思います。
孫と徒歩で、近所のイケてる花屋へ。

既成のものではなく、いつも自分で選びます。
自宅に南天が自制してるので、葉と実(スカスカだけど…)のついた枝を切って買ってきたものと合わせてみました…どうでしょう。

夜は来訪者と鍋を囲みました。
つくねには、煮〆に使った金時人参の端切れのみじん切りをたっぷり加えました。

うん美味しい。
いただいた柚子を使ったポン酢も美味。
早いなぁ…今年も残り1日。

お餅を買いに

昨晩は仲間と、恒例暮れの集まり。
今年はいつもの会場が都合で使えず、いつものような落ち着いた時間とは趣が違いましたが、まぁ いつもの顔/久々の顔/新しい顔 織り交ぜて美味しい楽しい時間となりました。

お客様の息子さんが、お母さま(つまりお客様の奥様)のご実家のお店を継いだ

古美根菓子舗 さんへ。
のし餅と花びら餅を注文してありまして…
あれっ?!大混雑!

いつもは和装の大女将も今日は戦闘モード笑
注文した品と、それ以外も目移りしてあれやこれや…
お米の値段が世を騒がせるこのご時世、のし餅を供するお店は貴重と誰かが言ってましたがホントに!
三が日は白旗神社の境内で営業、って。
休む間もないけど土地に生きる和菓子屋さん、がんばれ!
お店を継いでそろそろ3年になるのかな…伝統を保ちながらも当代の色も出しつつ継いだ若旦那を頼もしく思います。
暮れに清々しい思いをしました。


このあと野暮用3件。
道中だんだんと日が暮れて、夕映えに浮かび上がる富士が美しく。

大磯まで足を伸ばしましたが、帰りの海岸線はすこぶる順調で。
ライトアップされた鶴岡八幡宮を横目にみながら朝比奈峠を越えて帰宅しました。

松無古今色

松に古今の色無し

禅語です。
若い時分、茶道を習っていた頃にお軸で見て知りました。
ホントは「竹有上下節」と対句が続くそうですが、私が床の間で拝見したことがあるのは『松』の方だけでした。

松の色(緑)は時を経ても変わることがない

ざっくりこんな意味でしょうか。
常盤木とも呼ばれ一年中葉の色が変わらないことから、不変の象徴だったり不老不死/長寿の縁起物として扱われます。
また門松に使うように、年神が宿る依り代(よりしろ)として大切にされます。


今年のクリスマスカードはもみの木の枝を水引で表現したのですが…
材料が余ったので、ネットで素敵な祝い箸を以前見かけたので、真似っこしてみました。
ちゃんと吉野杉のらんちゅう箸(高級品笑)も買ったのだ!
どうだっ

松があっちゃこっちゃ向いてるのはご愛嬌。
横一文字の水引は、手持ちのカラフルなラメっぽいものを使いました。
祝儀袋に使うような『ザ・金』を使うと、結納の目録みたいでちょいと古臭い…
伝統的な題材ですがモダンっぽさも入れたくて、ラメを使いました。

この水引、いつから私の手元にあるんだろう…
(記憶が正しければ、大学生の頃に実家最寄駅の駅前の大きめ文具店で買った)
今、まとまって出番が来るとは…ね。

お正月のお祝膳に使おーっと。

余韻?

「年末だからご挨拶を…」とお訪ね下さったお客様。
おもむろに風呂敷をどける(収まり切ってないんだけど)と、何やら長細〜い箱…
Harry Potter??

ホグワーツ急行のスナック…急行のチケットを思わせるようなデザインです。
娘と意を決して開けたところ、ちっちゃい小袋がバラバラっと出てきました笑
イタリアのチョコレートメーカーっぽい。

なぁ〜んだぁ
てっきりバカ長いお菓子が出てくるのかと…
ちょっと覚悟したのに笑

数日後に集まりがあるから、風呂敷に包んで持っていこう。

クリスマス?何だっけ笑

以前も書いたかな?
私がこの家に来た最初のクリスマスのことは、以前ココに書きました。
まぁどなた様もこの時期は忙しいですよね…

お外でディナーなんて悠長なことは言っていられません笑
いつも通りのおうちごはんです。
とはいえ、、ちょっとだけ手をかけます…
鶏肉ではなく、牛 ごぼうの牛肉巻き(スライスしたお肉のサイズ間違えて、フィンガーサイズ笑)
甘辛く煮たごぼうを片栗粉をまぶした牛肉の薄切りで巻いて焼いたもの。
焼き色がついたらごぼうの煮汁を入れて味を絡めます。
はたいた片栗粉が程よいとろみを生じさせ、タレがほんのり絡みます。

食後にはケーキ❤︎
娘のバイト先、Bakery House Aoki のデコレーション 4号をショートとチョコの2種類!

今年も突っ走ってあと1週間足らず。
今年の営業は28日午前中までです。

あー!コレある!ある!

海外のサプライヤーから、クリスマスカードの代わりに E-Mail が届くことが多くなりました。
日本で「お賀状を送ることを止める」世の流れと同様でしょうか。

Land Rover の部品を調達しているサプライヤーからとどいた E-Mail 。
ちょっと待って?


LEGO だし!
しかも…うちにあるんじゃない?組み立て前のが。
あったあった!
ところでコレ DEFENDER だけど、CLASSIC なの…
じゃ、”Series” はどうなっちゃうの?Vintage? 笑

ずいぶん前に店舗で見かけた時に、じーじ(夫)がこっそり買っていました。
「いずれ遊ぶでしょ」
えぇその通りなんですけどね笑

ということで、組み立てます。

***
クリスマスカード、ひらひら舞い込みます。
やっぱりアナログはいい。
私の作ったカードも、どこかで誰かの目に触れて「アナログはいいな」とあったかい気持ちになってもらえたら嬉しいんですけど。
今年は水引でモミの枝を表現、スタイリッシュ且つ上品に仕上がったと自負してますが…

特には書きませんでしたが、これが紙で出来てるって知ったら、あちらの人はまたぶったまげるんでしょうね。
日本の文化をティースプーンに1杯くらい、届けたいなーって思って毎年日本っぽいものを織り込んで作ってます。

移り変わっていく風景

昨日は、恒例『練習会』でした。
富士の麓のショートサーキットで毎年4月と12月に開催しています。
予報は、くもり 夜には雨が降るみたい。
いずれにしても日差しは届かず寒そう…
御殿場で高速道路を降り、ふと上を見上げると

富士山見えるよー

ふと見上げると…そう 娘が免許を取ってからは、近場も遠出も運転はほぼ彼女まかせ。

当日の受付とお金の勘定は、仲間で分担してくれるようになり
その傍では、孫がニット帽をかぶってもっともらしく座って監督?
(ホントはバナナを食べている)

参加する車、人もずいぶん入れ変わり
(ミニじゃないエントラントがずいぶん増えました)

私は殆ど走行をしなくなり。
…その昔は1日中走っていました。
ミニ屋のおかみさんのたしなみ、ある程度乗れなきゃカッコ悪いと思っていっぱい練習しました。
(でも、冒険ができないのである一定のところからは上手くならないんですが笑)

さて私は、というと…
長く来てくださるお客様の嬉しい差し入れ(大量!!)をエントラントの皆さんとシェアするのに必死笑
屋外、しかも物が限られた中で、いかにスマートに分けるか…
長く続けているからでしょうか…嬉しいことです。

もっと嬉しいこと。
また小さい子の姿がちらりほらり、見られるようになりました。
うちの孫、お客様のお子さん、そして昨日は久方ぶりに訪ねてきてくれたその昔の常連さんが、坊やを伴ってドライブがてら遊びに来てくれました。
なんとなんとイベントの日がお誕生日!
直前まで体調が微妙だったけどどうにか大丈夫そうだったので、パパとお誕生日に富士山のそばまでドライブ!
チャイルドシートに座って1周だけ皆に混じってサーキットを走り、良い記念になったかな。
大人の背中を見て子は育ちます。
遊びに全力投球(笑)のパパやママの姿は、きっと子の刺激になるでしょう。

風景は移り変わっていきますが、続けているが故 変わらないものもたくさん。
大切に、細々でも続けていきたいです。