ラリーをするようになると、行く土地に詳しくなると書きました。
先日京丹後で出会ったビックリのお店を紹介します。

藤原鮮魚店 uRashiMa

実はピザ屋さん。
キツいカーブのたもとにある、小さなお店。
我々はラリー前日の金曜夕、支度もひと通り終わってひと息、というタイミングで行きました。

席の数は少ないけど一応食事できるようだったので、飛び込みで…
通してくれました ❤︎
配達があるから（後で聞いたらオーガナイザーだった笑）少し待つけど、よければどうぞ、と。
席はカウンターのみ、支度してある生地を私の目の前で伸ばし具をトッピングして、石窯へ。
人の注文（宅配分）を見ているだけで、期待が高まります。
チーズを塗って、レモンの皮をすりおろして、コショーを挽いて、チーズドバー、その上に載せてる
ミンチっぽいのは何‥？（後で判明します笑）

アンティパストが出てきました。
なななんと！魚が苦手なメンバーと一緒なので…前菜は大人２人分。
でも！イカタコあたりはイケるらしいので、程よくシェアします…後でピザが来るからね。

どれも美味なんですが、お野菜も地元の農園から来ているそうで、手前の新玉ねぎが何とも美味。
海の幸は、ココ漁村ですから言うまでもなく ❤︎

—
注文のピザをご亭主が焼き上げると、おかみさんは小走りで軽自動車で出かけて行きました。
こんなピザデリバリーでホイッと届いちゃったら、もうごはん作らないね毎日頼んじゃうよ笑

さぁ、私たちの番。

ピザにはトマトソース、って素人考えですがこの日その概念を壊されました。
そこまでトマトソース使わない…もっと自由でいいんだ！

なんて美味しいの。
いわゆる『おまかせ』で何種類かお願いしたのですが、先出の
チーズを塗って
レモンの皮をすりおろして
コショーを挽いて
モッツァレラチーズドバー
その上にミンチっぽいの
少しずつ話を始めたご亭主の口から、「ミンチっぽいの」の正体が明かされました。

トビウオ。
身をミンチにしたものがピザにのるんです。
帰宅してから調べたところによると、５月からトビウオ漁が解禁になるんだとか！
トビウオは丹後の初夏の味わいだったんです。
美味しいわけだ！

すりおろしレモンとコショーが何とも爽やかで、トビウオ…魚感がナリを潜めてむしろお肉みたい。
クセがあることで知られるトビウオですが、全然そんなの感じないし。
お魚が苦手なメンバーにも勧めてみました…

おぉっ？おやっ？

気に入って美味しく食べられたようでした。
聞けばご亭主、そもそも家が魚屋さんだったそうですが「ボクも魚得意じゃないんです…」

—
いい加減食べて、コーヒーの時間。
当然、エスプレッソを頂きます。
後ろに「たらーり」見えるのは、お砂糖。

アイス ❤︎
おしゃれ…

はぁ…満腹、ため息。
心のそこから美味しかったです。
丹後に来たら、また必ず来ましょう。
翌日からのラリーの、活力になったことは言うまでもありません。

２時を回る頃には雨雲も去り、湿度の残ったところへ日差しが…

午前中は予定していた来客が２件、午後から作業しています。
昨夜のうちにミッションは積んでおきました。

横浜は予報通り、夜半から降り出した雨が明け方には本降り。
風も伴って大荒れの天気です。

そんな中、娘は学年行事へ出かけて行きました。
学校のそばからバスに乗って、『よみうりランド』へ行くんだとか。
私、東京の三多摩地区の出身ですが、よみうりランドなんか終ぞ行ったことありません。
読売巨人軍の２軍練習場が当時そこのグラウンドで、熱心な子が通ってましたが正直それ以外
何があるんだかよく知らなかったし笑。

今ドキは、学校の遠足のメッカみたいですね。
中３の卒業遠足？も、娘はよみうりランドでした。
３月に行って、また５月に行った。
この大雨の中。

ただでさえ微妙な行き先なのに、加えてこの雨。
昨日まで１学期の中間試験だったのですが、生徒の話題は専ら『よみうり』の件。

えマジで行くの？
予報大雨だけど
授業じゃないから休みたいんだけど
でも欠席の扱いになるんだよ

参考までに今年の１年生はたっぷり 543名。
全員が雨宿りできる（何しに行くんだよ笑）場所はあるのかね…

—

おそらく親睦が目的なんでしょうが、コレはない。
天候は不可抗力ですけど、どうしてプラン B がない？
そもそも高校生にもなって、バス15台連ねて遊園地行きますか？
しかもこの天気。

仮にバスのキャンセル料が100%発生したって、誰か文句言う人いるでしょうか…
「どうしても」って行事（卒業式とかね）じゃない。
中止でいいじゃないか。
決まってることをどうして臨機応変に変えられない？
こういう『経験』も、教育の一環だってわかってないでしょ。
100人が100人、行く意味あんのか？って明らかな状況で、それでも

決まってることだから

と変えられない運営側。
納税（国民の義務として納めると決まってること笑）とは、わけが違いますよ。
そもそも行き先、催しの性質から「プラン B 」がないことがおかしいけど、仕方ないからやる、とか
本当に時間の無駄。
これが、

とりあえず、やりゃぁいい
とりあえずこなしゃあ、文句言われない
言われたことはしょーがない、やる

こういう経験値を積ませてるって、なんで現場は思わないんだ。
これも経験値なのに！
高校生…社会に出る手前の大事な瞬間なのに、こういう価値観を浴びせて強要するのは困る！

Riley Elf のバンパーです。
再メッキに出します。

キレイ担当がキレイにして、業者に依頼します。
メッキのバンパーだなんて、家電さながらの今ドキの車にはない。
需要が減ってるから、技術も保たれないうっかりすると継承されない。
技が絶えないように、仕事を出します。

この Sprite は,整備が全て終わったら、次のオーナーの元へ送ります。
その前にひと通り見るように任されています。

配線やらなきゃダメかなぁ…と思い、思い切って手をつけました。
開けて正解、私がお世話をする前にどこかで配線触っているようでしたが、
あのままフタを閉じていたら、新天地できっと何か起きていたことでしょう。
開けてよかった。
遠くへやるのに行って早々不調になったら、元オーナーも新しいオーナーもいい気しません。

元気に走る車を実感して
この車を迎えてよかった、と新しいオーナーがにっこりできるように。
乗り回してくれる姿を見て
この人に渡してよかった、と元オーナーがにっこりできるように。

それを下支えするのが、我々メカニックの仕事。
こういう車は、通り一遍の車とは少々事情が違います。
大袈裟な…と言われようが何と言われようが、私たちはそう思って車を触っています。

***
サブフレーム、がキレイ担当の手でキレイになっていきます。
清美士講習は週２回、夕方スタートで半年間。
引き続き、手薄になりご迷惑をおかけすることもありますが、サービス向上の為…ご理解とご協力を
よろしくお願いします。

さて、店主はこれからスチーム洗浄。
明日から店主は、ラリータンゴ（丹後）参戦の為遠征します。